Inversión Inteligente.
Oportunidades Curadas.

Una plataforma donde emprendedores e inversionistas se conectan con rigor, estructura y decisiones informadas.

¿Qué es Deal by Deal?

Deal by Deal es una plataforma de inversión y conexión que permite a inversionistas acceder a oportunidades específicas de inversión —una por una— y a emprendedores presentar sus empresas ante inversionistas educados, estructurados y alineados.

Aquí no se invierte a ciegas ni por moda.
Cada oportunidad es analizada, estructurada y presentada con rigor, para que la decisión de invertir sea consciente, informada y estratégica.

Deal by Deal nace como una iniciativa impulsada por Zetta Ventures, con el propósito de profesionalizar el acceso al venture capital y a otras oportunidades privadas, tanto para quienes invierten como para quienes buscan capital.

¿Para quién es Deal by Deal?

Para Emprendedores

Para Inversionistas

• Que quieren invertir en startups y
  empresas privadas oportunidad por oportunidad.
  

• Buscan claridad, estructura y análisis, no solo “buenas historias”.

• Valoran contar con documentos claros: investment memo, deck, dataroom y contexto estratégico.

• Desean aprender, participar y construir portafolio de forma gradual y consciente.

• Prefieren decidir en qué invertir, cuándo y con qué ticket.

• Están buscando capital de manera ordenada y estratégica.
  
  

• Entienden que levantar inversión no es solo “presentar un pitch”, sino construir confianza

• Quieren relacionarse con inversionistas que comprenden el riesgo, el proceso y el largo plazo.

• Están abiertas a recibir preguntas, feedback y acompañamiento en su proceso de levantamiento.
  
  
  
  

¿Cómo funciona Deal by Deal?

Curaduría de oportunidades

Presentación clara de cada oportunidad

Conexión ordenada y proceso claro

Decisión informada del inversionista

Las oportunidades de inversión son analizadas, filtradas y estructuradas previamente por el equipo.

Si hay interés:

-Se sigue un proceso definido
-Se formaliza la participación
-Se avanza con transparencia y acompañamiento

El inversionista revisa la información, resuelve dudas, decide si participa o no en esa oportunidad específica
No hay obligación de invertir en todos los deals. Cada decisión es independiente.

Información estructurada, Contexto estratégico, Documentos preparados para facilitar la decisión.
Las oportunidades son mostratas de forma individual.

¿Qué queremos lograr?

Deal by Deal existe para:

• Democratizar el acceso a oportunidades privadas de inversión, sin perder rigor.
  
  

• Elevar el nivel de conversación entre inversionistas y emprendedores.
  
  
  

• Evitar improvisaciones, malentendidos y procesos desordenados.
  
  
  

• Construir relaciones de largo plazo basadas en confianza y claridad.
  
  
  

• Acompañar la formación de mejores inversionistas y mejores emprendedores.
  
  

Creemos que invertir bien transforma empresas, personas y ecosistemas.

Facilitar el acceso a oportunidades de inversión bien estructuradas, conectando inversionistas y emprendedores a través de procesos claros, información de calidad y decisiones conscientes.

Ser un referente en inversión Deal by Deal en Latinoamérica, reconocido por la seriedad de sus procesos, la calidad de sus oportunidades y la formación de una comunidad de inversionistas responsables y emprendedores preparados.

Nuestra Misión

Nuestra visión

Principios que guian Deal by Deal

Claridad antes que promesas

Estructura antes que improvisación

Relaciones antes que transacciones

Educación antes que especulación

Confianza construida con información

Elige tu camino

Selecciona tu perfil para ver la información relevante para ti

Soy inversionista

Invierte con criterio. Decide oportunidad por oportunidad.

Deal by Deal es para inversionistas que quieren participar en oportunidades privadas de inversión de forma ordenada, informada y sin compromisos generales.

Aquí tú decides:

• En qué oportunidad invertir

• Cuándo invertir

• Con qué ticket

¿Qué debes tener en cuenta como inversionista?

• La inversión en startups y empresas privadas implica riesgo y visión de largo plazo.

• No todas las oportunidades son para todos los perfiles.

• La información es clave para tomar buenas decisiones: análisis, contexto y claridad importan más que la promesa de retorno.
  
  

En Deal by Deal no hay presión por invertir: invertir también es saber decir no.

01 Registro de interés
Diligencia el formulario. No te compromete, pero nos permite conocerte.

02 Revisión de oportunidades
Acceso a Pitch Deck, Memo e información financiera para analizar con calma.

03 Manifestación de interés
Indica formalmente que una oportunidad te interesa (sin compromiso al 100% aún).

04 Comité de inversiones
Se realiza un comité de inversiones con los inversionistas interesados, donde se evalúa la oportunidad de inversión, se aclaran dudas finales y se confirma la participación en la inversión.

05 Confirmación y Carta de Términos
Confirmas tu inversión y firmas las reglas del juego.

06 Grupo de comunicación
Ingreso al grupo de WhatsApp oficial, el cual es el canala de comunicación principal para la coordinación de la inversión.

07 Ejecución
Envío de recursos y firma de contrato de mandato con el líder de la inversión.

08 Seguimiento
Formalización y acompañamiento post-inversión.

Paso a paso para invertir

OPORTUNIDADES ACTIVAS

Oportunidades de inversión activas

Oportunidades privadas de inversión analizadas y estructuradas por el equipo de Deal by Deal y Zetta Ventures.
Cada oportunidad se evalúa de forma independiente y se presenta con información clara para una decisión informada.

La historia detrás de la oportunidad

Fotortec nace de más de diez años de investigación científica en microbiología aplicada, fermentación y optimización de proteínas a partir de hongos comestibles.
Durante este proceso, el equipo identificó que el hongo deshidratado, más allá de su aporte nutricional, tenía una capacidad única para realzar el sabor y reducir hasta un 50 % del sodio sin afectar el perfil sensorial de los alimentos.

Este hallazgo permitió un pivote estratégico hacia el desarrollo de un ingrediente natural, alineado con una necesidad global urgente: reducir el consumo de sodio, evitar sellos regulatorios y responder a las nuevas exigencias de la industria alimentaria.

Hoy, Fotortec opera con tecnología propietaria (en proceso de patente) que combina fermentación líquida y sólida, logrando producir a un 84 % menos costo frente a métodos tradicionales, desde una planta piloto industrial en Cajicá (TRL 9).

¿Qué hace Fotortec?

Fotortec desarrolla, produce y comercializa un ingrediente natural en polvo derivado de setas ostra, diseñado para la industria de alimentos procesados.

El producto permite:

• Reducir hasta 50 % del sodio en formulaciones

• Mantener o mejorar el sabor mediante incremento de umami

• Sustituir extractos de levadura y otros aditivos de alto costo

• Declararse como “sabor natural” (ingrediente vegetal no novel)

• Evitar procesos regulatorios complejos (no requiere INVIMA ni FDA novel food)

Enfoque industrial y escalabilidad

Fotortec trabaja directamente con fabricantes de alimentos en:

• Productos procesados: snacks, carnes, salsas, lácteos, galletas

• Reformulación para eliminación de sellos de “alto en sodio”

• Producción mediante módulos estandarizados de 20 toneladas/mes

El modelo contempla la tercerización total del CAPEX y OPEX, operando plantas financiadas por terceros a través de alianzas con fabricantes de maquinaria y actores industriales del sector.

Página web: https://fotortec.com/

Nota importante para inversionistas

Esta información es un abrebocas de la oportunidad.

Si eres inversionista y deseas analizar la oportunidad en profundidad —incluyendo Pitch Deck, Investment Memo y Data Room— debes diligenciar el formulario de interés.
Una vez registrado, te daremos acceso a la información completa disponible.

Soy emprendedor

Levanta capital con estructura y confianza

Deal by Deal no es solo un espacio para “presentar un pitch”.
Es un entorno donde los emprendedores se relacionan con inversionistas que entienden el proceso, el riesgo y el largo plazo.

¿Qué debes tener en cuenta como Emprendedor?

• Levantar inversión requiere preparación, claridad y apertura.

  
  

• No todos los proyectos están listos para inversión hoy, y eso también hace parte del proceso.

• Los inversionistas buscan entender tu negocio, no solo escuchar una historia.

• La transparencia y la coherencia son fundamentales para construir confianza.
  
  

Paso 01

Postulación

Cuéntanos tu modelo, equipo y necesidad de capital a través del formulario.

Tu ruta en Deal by Deal

Paso 02

Revisión y análisis

Zetta Ventures evalúa el ajuste, preparación y claridad del modelo.

Paso 03

Estructuración

Si avanzas, trabajamos en ordenar la información y el material para inversionistas.

Paso 04

Presentación

Se presentan las oportunidades que cumplen con los criterios bajo el modelo Deal by Deal.

¿Qué empresas buscamos?

• Startups en etapas tempranas o de crecimiento

• Empresas con modelos escalables

• Equipos comprometidos con el proceso y el largo plazo

• Proyectos con claridad en su propuesta de valor

• Empresas que esten abiertas al feedback y acompañamiento

El equipo detrás de Deal by Deal

Experiencia y criterio al servicio de la inversión

Deal by Deal es impulsado por el equipo de Zetta Ventures, con experiencia real en venture capital, estructuración de inversiones y acompañamiento a inversionistas y emprendedores.
Nada es improvisado: hay metodología, análisis y decisiones informadas detrás de cada oportunidad.

¿Quiénes somos?

Somos un equipo multidisciplinario con experiencia en:

• Venture capital y co-inversión

• Evaluación y análisis de startups

• Estructuración de oportunidades de inversión

• Acompañamiento a inversionistas

• Relacionamiento con emprendedores y ecosistemas
  

Creemos que invertir bien requiere estructura, criterio y educación, para ambas partes de la mesa.

Preguntas frecuentes

¿Quién es el líder de la inversión?

En cada oportunidad se define un líder de la inversión, quien actúa como representante del grupo de inversionistas frente a la empresa.
Esta persona coordina el proceso y, en algunos casos, puede ser quien reciba los recursos para ejecutar la inversión según lo acordado

¿Qué documentos debo firmar para invertir?

Cuando decides invertir de forma definitiva, deberás firmar:

• Una carta de términos y condiciones

• Un contrato de mandato con el líder del sindicado

Estos documentos garantizan claridad, orden y respaldo para todas las partes.

¿Cuál es el perfil del líder de la inversión?

El líder de la inversión suele ser una persona con:

• Criterio y experiencia en negocios o inversión

• Capacidad de representación

• Compromiso con la transparencia y el seguimiento

No necesariamente es quien más invierte, sino quien asume la responsabilidad de liderar el proceso.

¿Postular mi empresa garantiza que recibiré inversión?

No.
La postulación permite evaluar si la empresa está lista y alineada con las oportunidades que buscan los inversionistas.
No todas las empresas avanzan, y eso también hace parte de un proceso responsable.

¿Se realiza comité de inversiones?

Sí.
Una vez se concreta el grupo de inversionistas interesados, se realiza un comité de inversiones, donde:

• Se revisa la oportunidad en conjunto

• Se resuelven dudas finales

• Se toma la decisión definitiva de invertir o no

¿Cómo se presenta mi empresa a los inversionistas?

Las oportunidades se presentan una por una, bajo el modelo Deal by Deal, con información organizada y documentos que faciliten la evaluación por parte de los inversionistas.

¿Qué rol cumple Zetta Ventures durante el proceso?

Zetta Ventures acompaña el proceso como gestor, apoyando en: La estructuración de la oportunidad, la relación con inversionistas y el seguimiento y la comunicación.

El objetivo es que el proceso sea claro, profesional y bien llevado.